Pollo Alla Salsa di Gorgonzola Con Peperoni Glassati

 

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Quello di cui avrai bisogno

1 pollo (a pezzi)

200 g gorgonzola dolce

1 bicchiere vino bianco

2 scalogni

2 spicchi aglio

2 foglie lauro

1 rametto rosmarino

1 rametto timo

2 peperoni (1 rosso 1 giallo)

50 g zucchero di canna

q.b. latte

q.b. olio d'oliva (extra vergine)

q.b. sale

q.b. pepe

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