Pollo Con Salsa Cremosa

 

Ricetta Pollo con salsa cremosa: Miscelate il pane bianco, le noci e una confezione di latte evaporato per creare una crema morbida, quando il composto risulterà omogeneo, mettetelo da parte. Scaldate l’olio in una casseruola di medie dimensioni, aggiungetevi le cipolle, l’agl

Quello di cui avrai bisogno

Petto di pollo lessato e tagliato a striscioline 1.3 kg

Gherigli di noci 1 tazza

Latte in polvere o latte condensato 1 tazza

Brodo di pollo (ottenuto dalla cottura dei petti di pollo) 1 l

Pane bianco 4 fette

Latte in polvere confezione (facoltativo) 1

Parmigiano Reggiano 1 tazza

Salsa di aji salsa a base di un peperoncino tipico peruviano venduto surgelato o già miscelato q.b.

Cipolle tritata fine 1 tazza

Aglio schiacciato 1 cucchiaio da tavola

Olio vegetale q.b.

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

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