Pollo Fritto Allo Yogurt

 

Il pollo fritto è tra le cose che mi piacciono da morire e non credo di essere l’unica! Oggi vi propongo una variante di pollo fritto allo yogurt

Quello di cui avrai bisogno

Ingredienti:

Pollo fritto allo yogurt1 petto di pollo intero

3-4 cucchiai di yogurt al naturale

sale

peperoncino (facoltativo)

prezzemolo

2 cucchiai di mandorle pelate tritate

1-2 cucchiaini di zenzero grattugiato

1 pezzetto di aglio grattugiato

pangrattato

per friggere: olio di oliva oppure olio di arachidi

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