Polpette Al Sugo

 

Polpette al sugo buonissime, morbide al morso, profumate e saporite al palato, una vera delizia, amata da grandi e piccoli, facile e veloce da preparare

Quello di cui avrai bisogno

350 gr di carne di manzo macinata per ragù non troppo magra

2 uova medio-piccole

5 cucchiai di grana padano

5 cucchiai di latte

2 cucchiai di pan grattato

1/2 cucchiaino di noce moscata

sale

400 gr di polpa di pomodoro (1 barattolo)

2 spicchi d’aglio

3 cucchiai d’olio extravergine

sale

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