Polpette Al Sugo di Verdure

 

Le Polpette al sugo di verdure sono una ottima idea per proporre le verdure ai bambini. Saporite come sono, non resisteranno!

Quello di cui avrai bisogno

400 g di Macinato di maiale

200 g di Macinato di manzo

1 Cipolla bianca

2 Uova

Maggiorana

Paprika dolce

Sale

Pepe

Per il sugo

200 g di Peperoni rossi surgelati e grigliati

200 g di Pomodori pelati

2 Zucchine

2 spicchi di Aglio

1 Cipolla bianca

Peperoncino

4 cucchiai di Olio extravergine di oliva

Sale

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