Polpette di Ricotta Al Sugo

 

Facili da preparare e cotte in forno, queste polpette risulteranno morbide e delicate. Una ricetta squisita, che porta in tavola la tradizionale calabrese.

Quello di cui avrai bisogno

400 g di ricotta di mucca

parmigiano grattugiato qb

sale

pepe qb

10 foglie di Basilico fresco

2 uova medie

140 g di pane raffermo

PER IL SUGO

600 ml di passata di pomodoro

1 spicchio di aglio

sale

pepe

olio extravergine di oliva

basilico fresco

Commenti

Avatar placeholder