Polpette di Vitello e Farina di Mandorle Al Sugo: la Ricetta

 

Le Polpette di Vitello e farina di mandorle al sugo sono un secondo piatto gustoso e ricco di aromi. Ecco la ricetta per prepararle.

Quello di cui avrai bisogno

250 gr vitello (macinato)

50 gr albume

45 gr farina di mandorle

2 cucchiaini senape

erbe aromatiche

spezie (a piacere)

400 gr passata di pomodoro

1/2 cipolla (o aglio)

erbe aromatiche (miste a piacere)

spezie (a piacere)

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