Polpette Ripiene Al Pomodoro
Ricetta Polpette ripiene al pomodoro: Delle semplici polpette al pomodoro? Non queste! Racchiudono infatti una saporita srpresa: un quadrotto di caciocavallo che fonde in cottura. Da provare.
Quello di cui avrai bisogno
Prosciutto fresco macinato 400 gr
Mollica di pane 100 gr
Parmigiano Reggiano grattato 15 gr
Caciocavallo 50 gr
Latte intero 1 bicchiere
Uova 1
Spicchio di aglio 1
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Prezzemolo q.b.
Pomodoro pelato 400 gr
Cipolle tritata ½
Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
Sale q.b.
Basilico 2 foglie
Origine cookaround.com
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