Polpette Vegan e Senza Glutine di Carote e Topinambur

 

Ecco delle polpettine velocissime da fare al momento, con pochi ingredienti e senza glutine. La ricetta l’ho presa dal giornale di cucina che mi arriva ogni mese, Cucina Naturale, e dato che nel frigo...

Quello di cui avrai bisogno

200g di carote

200g di topinambur

Farina di ceci q.b.

Sale q.b.

olio evo

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