Polpettone Al Forno

 

Polpettone al forno, una ricetta semplice e veloce che piace anche ai bambini. Come fare un polpettone per riciclare gli avanzi di cibo del giorno prima.

Quello di cui avrai bisogno

400 gr di macinato (di vitello)

300 gr di prosciutto cotto

300 gr di funghi (champignon in scatola)

1 cespo di insalata

1 uova (intere)

1 fetta di pane

q.b. di pangrattato

1 mazzetto di prezzemolo

1 spicchio di aglio

q.b. di sale

1 cucchiaio di noci (tritate)

i cucchiaio di nocciole (tritate)

1 filo di olio di oliva (extravergine)

q.b. di parmigiano (grattuggiato)

Commenti

Avatar placeholder