Polpettone di Patate Con Ragù
Il polpettone di patate con ragù è una ricetta semplice che è nata come ricetta di riciclo del ragù per le arancine che ho preparato per santa Lucia
Quello di cui avrai bisogno
Ingredienti:
Polpettone di patate con ragù
Ingredienti per 6 persone
Ingredienti per 6 persone::
Impasto di patate
Impasto di patate:
patate: 800 gr
uovo: 1
burro: 50 gr
formaggio grattugiato: 50 gr
sale
pepe
Per il ripieno
Per il ripieno:
ragù di carne: 300 gr circa
provolone piccante: 100 gr circa
Origine ilcuoreinpentola.it
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