Polpettone di Patate Con Ragù

 

Il polpettone di patate con ragù è una ricetta semplice che è nata come ricetta di riciclo del ragù per le arancine che ho preparato per santa Lucia

Quello di cui avrai bisogno

Ingredienti:

Polpettone di patate con ragù

Ingredienti per 6 persone

Ingredienti per 6 persone::

Impasto di patate

Impasto di patate:

patate: 800 gr

uovo: 1

burro: 50 gr

formaggio grattugiato: 50 gr

sale

pepe

Per il ripieno

Per il ripieno:

ragù di carne: 300 gr circa

provolone piccante: 100 gr circa

Commenti

Avatar placeholder