Porcini Farciti Su Fonduta di Lattuga

 

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Quello di cui avrai bisogno

4 teste di fungo porcino cad. 70 gr

lattuga 120 gr

latte 120 gr

fontina 60 gr

grana grattugiato 40 gr

pancarré senza crosta 40 gr

farina -

aglio -

prezzemolo -

menta -

origano essiccato -

basilico -

olio extravergine di oliva -

sale -

pepe -

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