Quiche di Patate

 

La quiche di patate è una torta salata realizzata con pasta brisée patate, cipolle, panna, parmigiano e erba cipollina: provate la ricetta di Agrodolce.

Quello di cui avrai bisogno

Farina 00

Burro

Sale

Acqua fredda

Patate

Olio extravergine di oliva

Parmigiano

Uova

Panna acida

Parmigiano

Cipolle

Erba cipollina

Pepe

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