Ragù di Agnello Rustico

 

Ricetta Ragù di agnello rustico: Il ragù di agnello rustico è un sugo davvero eccellente, ideale per chi ama questo genere di carne. Ecco la ricetta per farlo buonissimo!

Quello di cui avrai bisogno

Polpa di agnello 1 kg

Sedano costa 1

Pomodori ciliegini 300 gr

Spicchio di aglio 1

Bacche di ginepro 1 cucchiaio da tavola

Vino rosso 2 bicchieri

Rosmarino rametto 1

Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

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