Ragu di Carne di Maiale
Il ragù di carne di maiale, è un gustoso condimento con pomodoro e carne di suino, con il quale potrete condire della pasta di ogni genere e formato.
Quello di cui avrai bisogno
Passata di pomodoro 1.5 l
Maiale macinato 500 g
Vino rosso 350 ml
Cipolle 120 g
Sedano 120 g
Carote 120 g
Concentrato di pomodoro 180 ml
Sale q.b.
Burro 50 g
Pepe nero q.b.
Olio extravergine d'oliva 4 cucchiai
Brodo di carne 100 ml
Origine ricette.giallozafferano.it
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