Ragù Vegan di Miglio e Verdure

 

Questo ragù è stato fatto grazie all’avanzo del timballo di miglio del giorno precedente, e dato che non mi andava di mangiare ancora il timballo allora ho pensato subito di farci un buon sughetto, in...

Quello di cui avrai bisogno

Miglio decorticato

passata di pomodoro bio

zucchine

carote

cipolla

aglio

dado vegetale bio

olio evo

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