Ravioli di Carne

 

Un piatto gustoso, saporito e tradizionale, capace di accontentare tutti a Natale e capodanno!

Quello di cui avrai bisogno

400 grammi farina 00

5 uova

500 grammi carne mista macinato, salsiccia, salamella etc a piacere

100 grammi parmigiano grattugiato grattugiato

misto per soffritto (sedano, carota, cipolla)

olio, sale e pepe

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