Ricetta pappardelle Al Sugo di Lepre

 

Le pappardelle al sugo di lepre sono perfette per il pranzo della domenica, servitele calde con abbondante formaggio.

Quello di cui avrai bisogno

Uova

Farina 00

Vino rosso

Pomodori (passata)

Cipolle piccole

Sedano

Aglio

Carote

Alloro

Salvia

Rosmarino

Cannella

Olio extravergine di oliva

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