Ricetta Cheesecake Brownies

 

Una ricetta che grida America! Un cheesecake brownies cucinato da un'esperta: Laurel Evans

Quello di cui avrai bisogno

115 g di burro

275 g di cioccolato fondente da 60-72%

200 g di zucchero

3 uova

100 g di farina 0 (o manitoba)

1 cucchiaio e mezzo di cacao amaro

un pizzico di sale

200 g di crema di formaggio

1 tuorlo

60 g di zucchero

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