Ricetta Delle Linguine All'astice

 

Le linguine all'astice sono di grande effetto e molto semplici da preparare. Segui la ricetta di Sale&Pepe e otterrai un piatto delizioso.

Quello di cui avrai bisogno

2 1 scalogni

1 1 astice

320 grammi pasta di semola (di grano duro)

1 1 peperoncino

1 vino bianco

1 bicchierino brandy

1 timo

1 prezzemolo

1 sale

1 pepe

100 grammi pomodoro polpa

1 spicchio aglio

1 basilico

1 olio di oliva extravergine

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