Ricetta Focaccia Con Scarola

 

La focaccia con scarola l'abbiamo pensata partendo dall'amaro della scarola, smorzato con l'uvetta. Una ricetta da proporre per una serata a base di focacce

Quello di cui avrai bisogno

1 kg scarola

500 g impasto per pane o pizza

100 g olive taggiasche

50 g uvetta


10 g capperi dissalati

4 filetti di acciuga sott'olio

2 spicchi di aglio

olio evo

sale

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