Ricetta Spaghetti Alla Carbonara

 

Gli spaghetti alla carbonara sono famosi anche per chi non è italiano. Li abbiamo cucinati insieme a Adam Katz Sinding, fotografo internazionale.

Quello di cui avrai bisogno

400 g spaghetti

150 g guanciale

3 uova

parmigiano

pecorino

sale

pepe

olio evo

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Daniela Eminente
19/01/2018 ☰
Le uova intere o solo il tuorlo?
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