Riso Arrostito Con Rape e Funghi Shiitake

 

I funghi sono alimenti ricchi di proteine e minerali. Prova la varietà asiatica "shiitake" in questo riso arrostito con rape. Scopri la ricetta di Sale&Pepe.

Quello di cui avrai bisogno

300 grammi riso integrale

5 centimetri zenzero fresco

1 olio extravergine d'oliva

5 fettine zenzero fresco

1 1 cipolla

3 1 rapa bianca

12 1 funghi shiitake

1 bicchierino sherry

1 salsa shoyu

1 olio di semi di arachidi

1 sale

1 pepe

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