Risotto Ai Funghi Con Fonduta di Fontina

 

Scopri come preparare il risotto ai funghi con fonduta di fontina, un primo piatto gustoso e saporito, perfetto da portare in tavola per una cena autunnale.

Quello di cui avrai bisogno

400 grammi funghi misti

300 grammi riso vialone nano

90 grammi fontina

2 numero scalogno

1 bicchieri birra chiara

1 litro brodo di dado

burro

prezzemolo

sale

pepe

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