Risotto Ai Gamberetti All'arancia

 

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, aggiungete una cipolla tritata e, quando è diventata trasparente, mettete nel recipiente i gamberetti....

Quello di cui avrai bisogno

450 g di riso

500 g di gamberetti sgusciati

2 cipolle

1 arancia

1

5 litri di brodo vegetale

vino bianco secco

burro

olio

sale

pepe

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