Risotto Ai Piselli e Cavolo Verza

 

Il Risotto ai piselli e cavolo verza è un piatto buono e genuino, adatto a tutte le occasioni e a tutti i palati. Il peperoncino è facoltativo.

Quello di cui avrai bisogno

200 g di Piselli surgelati

200 g di Cavolo verza

1 Cipolla dorata

1 spicchio di Aglio

60 g di Pecorino grattugiato

1 l di Brodo vegetale

1 Peperoncino fresco piccante

Menta fresca

1 ciuffetto di Prezzemolo

4 cucchiai di Olio extravergine di oliva

Sale

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