Risotto Con Asparagi e Zafferano
Scopri come preparare il risotto con asparagi e zafferano, un appetitoso primo piatto vegetariano, facile da realizzare e perfetto per una cena sfiziosa.
Quello di cui avrai bisogno
320 grammi riso
200 grammi asparago
100 grammi piselli
60 grammi burro
40 grammi parmigiano
3 numero cipollotto
2 decilitro brodo vegetale
1 cucchiaio zafferano pistilli
1/2 decilitro panna da cucina
vino bianco
sale
pepe
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