Risotto Con Fonduta e Carciofi

 

Scopri con Sale&Pepe quanto è semplice portare in tavola un'alternativa gustosa del semplice risotto ai carciofi. Impara e vota la ricetta!

Quello di cui avrai bisogno

400 grammi riso carnaroli

6 1 carciofo

200 grammi fontina

2 dl latte intero

1,5 lt brodo vegetale

30 grammi parmigiano

1 1 limone

1 rametto maggiorana secca

1 cucchiaino fecola di patate

2 1 scalogno

40 grammi burro

1 sale

1 pepe

1 spicchio aglio

Commenti

Avatar placeholder