Risotto Con Piselli e Gamberi

 

Il Risotto con piselli e gamberi è un piatto davvero buono e molto raffinato. Procuratevi ingredienti freschi e di qualità, il risultato è sorprendente.

Quello di cui avrai bisogno

400 g di Gamberi

200 g di Piselli surgelati

1 Cipolla

1 l di Brodo vegetale

10 cl di Vino bianco secco

1 noce di Burro

2 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per appassire)

2 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per tostare)

Sale

Pepe bianco

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