Risotto Con Piselli, Porcini e Pesce
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Quello di cui avrai bisogno
riso per risotti 300 gr
porcini 200 gr
filetti di pesce persico 150 gr
piselli sgranati 100 gr
cipolla 50 gr
burro 30 gr
olio d'oliva -
vino bianco secco -
brodo di pollo sgrassato -
prezzemolo -
sale -
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