Risotto Con Vongole e Piselli

 

Sbollentate i piselli in acqua salata, scolateli e teneteli da parte. In una grande casseruola scaldate due cucchiai di olio, fatevi dorare due spicchi...

Quello di cui avrai bisogno

300 g di riso

300 g di vongole sgusciate

200 g di salsa di pomodoro

1 tazza di pisellini

1 bicchiere di vino bianco secco

brodo

prezzemolo

aglio

olio

sale

pepe

Commenti

Avatar placeholder