Risotto Piselli e Zafferano
Scopri il modo migliore di preparare Risotto piselli e zafferano in 45 minuti. Solo 420 kcal a porzione! Ricetta adatta a vegetariani.
Quello di cui avrai bisogno
150 g di piselli (peso sgranato)
1 l di Brodo vegetale
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 scalogno
Sale
Pepe nero macinato al momento
140 g di riso
1 bustina di zafferano
30 g di Parmigiano Reggiano
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