Quello di cui avrai bisogno

320 grammi riso vialone nano

50 grammi burro

2 1 cipollina

1,5 lt brodo di pollo

2 cuori carciofo

4 1 zucchina

12 1 asparago

1 1 limone

50 grammi parmigiano

1 sale

1 pepe

150 grammi funghi champignon

1/2 1 peperone rosso

80 grammi piselli

2 1 pomodorino ciliegia

1 spicchio aglio

1 olio di oliva

Risotto Primavera