Risotto Primavera Con Erbe, Fave, Piselli e Crudo

 

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Quello di cui avrai bisogno

riso per risotti 250 gr

piselli surgelati 100 gr

fave surgelate 100 gr

una fetta di prosciutto crudo 60 gr

uno scalogno -

erba cipollina -

prezzemolo -

maggiorana -

brodo vegetale granulare -

olio d'oliva -

burro -

grana padano o pecorino -

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