Rotolo Al Mascarpone e Frutti di Bosco

 

Se siete in cerca di un'idea golosa e facilissima da preparare per una festa, il Rotolo al mascarpone e frutti di bosco fa sicuramente per voi!

Quello di cui avrai bisogno

80 g di Farina 0

20 g di Fecola di patate

4 Uova

80 g di Zucchero semolato

1 Limone bio

Sale

Per la farcia

200 g di Frutti di bosco

250 g di Mascarpone

180 g di Ricotta vaccina

80 g di Zucchero semolato

Sale

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