Rotolo di Frittata di Zucchine

 

Il rotolo di frittata di zucchine è un'alternativa alla classica frittata e alla solita omelette, farcitela con prosciutto e scamorza.

Quello di cui avrai bisogno

Zucchine

Uova

Parmigiano grattugiato

Sale

Pepe nero

Prosciutto

Scamorza affumicata

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