Rotolo di Mozzarella Farcito

 

Un antipasto saporito e colorato, sfizioso e originale con l'esterno fatto di mozzarella stesa e un ripieno di prosciutto e rucola!

Quello di cui avrai bisogno

Mozzarella (e la sua acqua di conservazione) 300 g

Prosciutto crudo 220 g

Pomodori ramati 150 g

Rucola 10 g

Acqua 100 g

Sale fino q.b.

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