Sandwich di Pollo Grigliato Con Caponata di Peperoni

 

Un buon sandwich di pollo grigliato con caponata di peperoni preparato in casa è ancora più saporito e succulento se fatto in casa! Scoprite come!

Quello di cui avrai bisogno

Petto di pollo interi (circa 1 kg) 3

Rosmarino di aghi 2 cucchiai

Aglio tritato 1 cucchiaio

Succo di limone 1/2 bicchiere

Olio extravergine d'oliva 1 bicchiere

Sale fino 1 cucchiaino

Pepe nero 1/2 cucchiaino

Peperoni rossi medio 1

Peperoni gialli medio 1

Peperoni verdi medio 1

Olive verdi denocciolate 2 cucchiai

Sedano 1 costa

Capperi sotto sale 2 cucchiai

Aceto di vino bianco 4 cucchiai

Zucchero 1 cucchiaio

Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai

Sale fino q.b.

Peperoncino in polvere q.b.

Pane integrale in cassetta 12 fette

Burro fuso 1 cucchiaio

Commenti

Avatar placeholder