Sardine Fritte in Pastella di Birra

 

Le Sardine fritte in pastella di birra sono una ottima idea per spilluzzicare qualcosa di gustosissimo e molto appetitoso. Una tira l'altra!

Quello di cui avrai bisogno

200 g di Farina 0

1 Albume

40 g di Pangrattato

14 cl di Birra chiara

1 cucchiaio di Olio extravergine di oliva

Olio di semi di arachidi o di girasole (per friggere)

Sale

Pepe

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