Savarin di Semolino Con Ragù Ai Piselli

 

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Quello di cui avrai bisogno

latte 1 L

ragù alla bolognese 500 gr

semolino 200 gr

broccoli a ciuffetti 150 gr

piselli lessati 150 gr

tuorl 3

grana grattugiato

brodo vegetale

noce moscata

scalogno

burro

sale

pepe

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