Sbriciolata Con Crema e Mele

 

La sbriciolata con crema e mele è un dolce buono e profumato. La frolla sbriciolata racchiude un ripieno di crema e mele.

Quello di cui avrai bisogno

260 gr. di farina 00

50 gr. di farina di mandorle

110 gr. di zucchero

120 gr. di burro

1  uovo

250 gr. di latte intero

16 gr. di amido di mais

50 gr. di tuorli

50 gr. di zucchero

1/2  bacca di vaniglia

680 gr. di ingrediente

60 gr. di zucchero di canna

20 gr. di burro

40 gr. di uvetta

q.b. di cannella

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