Scaloppine Ai Funghi

 

Queste scaloppine ai funghi le ho preparate la scorsa settimana e sono veramente facilissime da preparare. In casa avevo delle fettine sottili di carne di maiale e le ho preparate con quelle ma le scaloppine possono essere preparate anche con carne di vitello o di pollo

Quello di cui avrai bisogno

Ingredienti:

Scaloppine ai funghicarne per scaloppine: 500 gr.

farina 00

olio d'oliva

funghi champignon: 1 kg.

aglio:1 spicchio

prezzemolo

vino marsala:1/2 bicchiere

sale

pepe nero

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