Scaloppine Alla Pizzaiola

 

Ricette per preparare le Scaloppine alla Pizzaiola. Come fare le scaloppine di vitello con pomodoro e mozzarella di bufala. Semplici scaloppine di carne

Quello di cui avrai bisogno

4 fettine di vitellone (per scaloppine)

300 gr di pomodori pelati

1 manciata di olive nere (di Gaeta)

150 gr di mozzarella (di bufala)

80 gr di burro

q.b. di origano

q.b. di sale

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