Scaloppine di Tacchino Al Limone

 

La scaloppina è una fettina di carne magra leggermente appiattita col batticarne per darle forma ovale; spessa solo qualche millimentro, è...

Quello di cui avrai bisogno

500 g di fesa di tacchino a fette sottili

farina

2 dl di vino bianco secco

1 limone sugoso

1 cucchiaio di maggiorana tritata

1 cucchiaio di prezzemolo tritato

olio extravergine di oliva

1 noce di burro

sale

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