Scaloppine di Vitello Alla Pizzaiola

 

Le scaloppine di vitello alla pizzaiola nascono dall’incontro di due saporiti secondi piatti: la carne pizzaiola e le scaloppine di vitello.

Quello di cui avrai bisogno

Fettine di vitello 800 g

Burro 100 g

Vino bianco 50 ml

Mozzarella 100 g

Passata di pomodoro 500 g

Basilico 5 foglie

Farina 00 q.b.

Sale fino q.b.

Pepe nero q.b.

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