Schiacciata di Farro All'uva

 

Scopri un'ottima ricetta autunnale: è la gustosa schiacciata di farro all'uva. Ha una lunga lavorazione, ma prova a realizzarla con la ricetta di Sale&Pepe.

Quello di cui avrai bisogno

200 grammi farina di frumento tipo 0

q.b. olio di oliva extravergine

q.b. sale

1 chilogrammo uva nera

25 grammi lievito di birra

q.b. pepe nero

100 grammi zucchero

350 grammi farina di farro

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