Scialatelli Al Radicchio e Fonduta di Montasio

 

Gli scialatelli al radicchio e fonduta di Montasio sono un primo piatto originale e saporito, che si prepara in pochi minuti.

Quello di cui avrai bisogno

Pasta scialatielli freschi 400 g

Pancetta 150 g

Radicchio rosso 150 g

Sale fino q.b.

Pepe nero q.b.

Burro 30 g

Montasio 200 g

Panna fresca liquida 200 g

Olio extravergine d'oliva q.b.

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