Semifreddo Al Cioccolato Bianco, Crema di Mele e Crumble di Nocciole

 

Il cioccolato bianco, si sa, non è cioccolato. Arriva dalla lavorazione del cioccolato, ma in realtà non è altro che burro di cacao con...

Quello di cui avrai bisogno

400 g cioccolato bianco

200 g panna fresca

3 mele

1500 g zucchero

PER IL CRUMBLE

125 g zucchero

125 g burro

150 g farina

70 g nocciole

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