Semifreddo di Zabaione

Quello di cui avrai bisogno

80 grammi cioccolato fondente

80 grammi cioccolato gianduia

7 mezzi gusci d'uovo marsala

6 1 tuorlo

6 cucchiai zucchero

150 grammi croccante di sesamo

150 grammi meringa

5 decilitri panna per dolci