Sfogliata Con Spada e Gamberetti

 

La sfogliata di spada e gamberetti è una torta salata molto gustosa, preparata con un misto di pesce, spezie e golosa frutta secca.

Quello di cui avrai bisogno

Pasta Sfoglia 1 rotolo

Pesce spada 150 g

Gamberetti 150 g

Uova medie 4

Ricotta di pecora 400 g

Pomodori secchi sott'olio 50 g

Pistacchi 40 g

Pangrattato 50 g

Sale fino q.b.

Lime scorza non trattata + 50 g di succo 1

Erba cipollina tritata finemente 1 cucchiaio

Olio extravergine d'oliva 30 g

Sale fino q.b.

Pepe bianco q.b.

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